INGREDIENTES:
Brigadeiro de colher sem açúcar:
3 colheres de leite em pó desnatado (ou semidesnatado)
1 colher (de chá) de cacau 100%
1 colher (de sopa) de achocolatado sem açúcar
3 colheres (de sopa) de água quente
Leite condensado caseiro (receita extra hehe!)
1/4 de água quente
1 xícara de leite em pó desnatado (ou semi)
1 xícara de açúcar "saudável" de coco
1 colher de chá de essencia de baunilha
Mousse:
Leite condensado caseiro (da receita acima)
Meio limão (pode usar mais ou menos, depende do quão azedo você vai querer)
2 colheres (sopa) de gelatina (sem açúcar) do sabor que você preferir
2 colheres (sopa) de creme de leite (opcional)
Pudim de creme (de caneca):
Para render 6 porções:
4 ovos
4 a 6 colheres (de sopa) de adoçante (usei Stevia)
120 ml de leite desnatado (ou semi)
1 colher (chá) de essencia de baunilha
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